Rioja D.O.C.a

Bodegas Exopto wurde 2003 von den Freunde Tom Puyaubert und Javier Gomez dank dem Besitz von 6 ha Weinland gegründet. Nachdem sie sich beim Rugby kennengelernt hatten, entdeckten sie wenige Monate später ihre gemeinsame Leidenschaft fürs Weinmachen und direkt im Gründungsjahr 2003 brachten die beiden Weinmacher die erste Ernte ein. Die Weinberge liegen in der Rioja Alavesa, der kühlsten und regenreichsten Zone der Rioja. Das kontinental-atlantische Klima mit mässig warmen Sommertagen, kühlen Nächten und ausreichend Regen zwischen Mai und Oktober begünstigt die langsame Reifung der Trauben und so frischere und aromatischere Weine erzeugt  werden können. Dazu kommt, dass die Weinberge von Exopto in besonders exponierten Lagen der Rioja Alavesa liegen, die Trauben mit dickeren Schalen und geringeren Erträgen bringen. Die Weine sind dadurch wesentlich konzentrierter und ausdrucksvoller im Geschmack ohne am Alkoholgehalt zulegen zu müssen. Die 70 Jahre alten Garnacha-Reben für den Big Bang stammen aus der 0,4 ha kleinen Einzellage "El PRADO", deren Boden aus Tonerde und Fels besteht. Die 50-90 Jahre alten Tempranillo-Reben wachsen auf optimalen Bedingungen (Ton, Kalk, Sand, Fels) in der 4,8 ha grossen Lage Tajo, ebenso wie die 30 Jahre alten Graciano-Reben der Lage Valmayor. Hier entsteht ein spezieller spanische Wein, den Don Hidalgo herzlichst empfiehlt: HORIZONTE