Binifadet Joven 2011

Jahrgang

2010

Trinkreife bis

2015

Alkoholgehalt

13 % Vol

Rebsorte

100% Merlot

Ausbau

Charakteristische Böden und Klima geprägt durch den Einfluss von Luft und das Mittelmeer. Gärung in Edelstahltanks, biologischer Säureabbau in europäischen Eichenfässern.

Trinktemperatur

16 - 18°C

Inhalt

75 cl

Dekantierzeit

2 bis 3 Stunde(n)

Character

Intensive kirschrote Farbe mit blauen trimmen. Upper-Middle-Schicht, Sehr fruchtig, reife Frucht ist stark zusammen mit floralen und pflanzlichen berührt ausgedrückt, Soft-Eintrag mit einem leckeren Gaumen, wo die Frucht erneut vorgelegt. Leicht und frisch. Gute Säure. Ein schöner Wein, leicht zu trinken.

Preis

21,00 Fr.